sourdough bread

サワー種のカンパーニュ

and bakingの看板商品。薄くスライスしてオリーブオイルをつけたり、サンドイッチがおすすめです。

具材と一緒に食べることで力を発揮する食事パン。

フリュイ    

カンパーニュ生地にクランベリー、いちじく、レーズン、アプリコット、オレンジピールなどのドライフルーツとクルミを入れました。

ミックスナッツ

くるみとアーモンドを練り込んだ、シンプルにナッツのみのカンパーニュ。

シードミックス

カンパーニュ生地にオートミール、ヒマワリの種、ゴマ、アマニ、などのシード（種）を混ぜ、「美味しくて体に良い」を目指しているパンです。手のひらサイズの小さな食パン風とオリーブ入りがあります。

ローズマリー&チーズ　

ローズマリーと２種のチーズを混ぜ込んで切りっぱなしで焼き上げました。